Brezel (A1,G)

A:Glutenhaltiges Getreide (Weizen1, Roggen2, Gerste3, Hafer4, Dinkel5)

C:Eier

D:Fisch

F:Sojabohnen

G:Milch (Laktose).

H:Schalenfrüchte (z.B. Mandeln1,Hasselnüsse,2Waldnüsse3, Erdnüsse4)

I:Sellerie

J:Senf

K:Sesamsamen

L:Schwefeldioxid/Sulfide

1:Farbstoff

2:Konservierungsstoff

3:Koffeinhaltig

4:Süßungsmittel

5:Antioxidationsmittel E300

6:Säuerungsmittel

7:Verdickungsmittel

8:Nitritpökelsalz E250

9:Geschmacksverstärker E621

10:Stabilisator E466